Nederlandse Taaltraining Horeca

Ben je bedrijfsleider of ondernemer in de Amsterdamse horeca? Dan weet je hoe moeilijk het is om goed personeel te krijgen dat bovendien Nederlands spreekt.

Je klanten voelen zich niet welkom als ze in het Engels aangesproken worden. En je medewerkers raken gefrustreerd omdat ze wel Nederlands willen leren, maar de lessen niet aansluiten bij wat zij nodig hebben. Je voelt je ervoor verantwoordelijk dat je klanten en medewerkers niet tevreden zijn.

Gelukkig is er nu een oplossing speciaal voor de horeca. De Nederlandse Taaltraining Horeca leert je medewerkers precies wat ze nodig hebben. Ze kunnen het geleerde meteen in de praktijk toepassen.

Hierdoor voelen je medewerkers zich blij en trots. Je klanten voelen zich weer welkom en blijven langer hangen. Dat betekent meer omzet en nog betere reviews.

De Nederlandse Taaltraining Horeca wordt bij jou in de zaak gegeven, met de focus op jouw bedrijf.

Vrijblijvend kennismakingsgesprek bij jou in de zaak.

Stuur het formulier in voor een afspraak of bel meteen naar 06 15 45 79 50

Wat denken anderen?

Klik op onderstaande link om te lezen wat een culinair recensent denkt van Engels in de Amsterdamse horeca.
Culinair recensent geïrriteerd door Engelse taal

Wat is de Nederlandse Taaltraining Horeca?

Het Dutch Language Hospitality Program is een taalcoachingsprogramma, speciaal samengesteld voor de horeca. Het bestaat uit 5 sessies, waarin je buitenlandse medewerkers de grondbeginselen leren om je gasten in het Nederlands te kunnen ontvangen en bedienen.
Het is:

  • voor een groep van maximaal 4 medewerkers
  • voor studenten van alle (verschillende) niveaus
  • 5 sessies van 2 uur (pakket 1) of 1,5 uur (pakket 2)
  • op jouw bedrijfslocatie
  • met huiswerkopdrachten
  • met een ondersteunende Facebook groep

Voor wie is de Nederlandse Taaltraining Horeca?

Dit lesprogramma is voor het personeel van bar- en restauranteigenaren en managers, die hun gasten een nog betere ervaring willen geven. Je maakt bovendien je medewerkers blij, want weet je: ze willen wel Nederlands leren, maar ze weten gewoon niet waar ze moeten beginnen. Met Nederlandse Taal Coaching leren ze precies wat ze nodig hebben voor op het werk.

Wat leren uw medewerkers tijdens het programma?

Motivatie, zelfvertrouwen en beginniveau bepalen de eindresultaten van elke medewerker. Iedereen leert op zijn of haar eigen niveau:

  • klanten aanspreken
  • reserveringen maken
  • aanbevelingen doen
  • de weg wijzen
  • bestellingen opnemen

Elke student krijgt op zijn of haar eigen niveau begeleiding en opdrachten. Het motiveren en stimuleren van het zelfvertrouwen is een belangrijk deel van de training. Omdat de training op je eigen locatie plaatsvindt, kunnen we bedrijfsspecifieke situaties bespreken. Jouw feedback en suggesties worden hierbij zeer op prijs gesteld.

Ik bied mijn horecaprogramma aan in verschillende pakketten. Kijk welk pakket het makkelijkste voor jou in te plannen is.

PAKKET 1

voor 3-4 personen
investering 749€

5 sessies van twee uur voor 3 – 4 personen
OF
5 sessies van 2 opeenvolgende lessen van 1 uur voor 1-2 personen

PAKKET 2

voor 1-2 personen
investering 619€

5 sessies van 1,5 uur voor 1 – 2 personen

Alle sessies zijn op locatie bij jou in de zaak. Zo leren je medewerkers het snelste, precies wat ze nodig hebben.

Contact

Bel meteen 06 15 45 79 50 of neem contact op via het contactformulier, om een afspraak te maken. Ik kom dan naar jouw bar, restaurant of hotel voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek.

De coach

Ik ben een coach en een schrijver. Ik heb ondertussen al duizenden (commerciële) teksten geschreven voor het internet: tel daarbij op mijn eigen blogs, boeken en verhalen, dan kom ik een heel eind! In mijn taalcoachingspraktijk combineer ik mijn liefde voor taal met mijn liefde voor coaching. Als coach verschil ik van een leraar, omdat ik alleen focus op de praktijk in het dagelijkse leven van mijn studenten. Meer voordelen van coaching zijn:

  • flexibele structuur van de sessies
  • al het geleerde is praktijkgericht en onmiddellijk toepasbaar
  • meer plezier en meer zelfvertrouwen bij studenten
  • persoonlijke begeleiding
  • het bespreken van actuele werksituaties
  • verschillende niveaus mogelijk binnen een groep

Voorbeeld programma

Ik pas de sessies altijd aan naar gelang de behoefte van de studenten en van jouw zaak, maar een complete cursus zou er ongeveer zo uit kunnen zien:

SESSIE 1

  • Niveau bepalen
  • Door de zaak lopen en voorwerpen en situaties benoemen
  • Werksheet met standaard horecawoorden en -zinnen
  • WhatsApp groep aanmaken
  • Huiswerk geven

SESSIE 2

  • Huiswerk bespreken
  • Hang een briefje met Nederlandse zinnen in de zaak. Welke zinnen zijn dat?
  • Wat doet iedereen voor werk? In het Nederlands
  • Werksheet klanten aanspreken
  • Huiswerk geven – dit kan voor iedereen anders zijn

SESSIE 3

  • Huiswerk bespreken
  • Bespreken en oefenen zelfvertrouwen en motivatie
  • Rollenspel als aardige of lastige klant
  • Samen een werksheet samenstellen
  • Huiswerk geven

SESSIE 4

  • Huiswerk bespreken
  • Vorderingen bespreken. Wat kan er nog beter?
  • Het menu bespreken. Wat kan je hierover vertellen aan de klanten?
  • Rollenspel.
  • Huiswerk geven

SESSIE 5

  • Huiswerk bespreken
  • Zijn er een specifieke werksituaties die aandacht nodig hebben?
  • Uitspraak
  • Wat doen we als de klant ons niet begrijpt?
  • Huiswerk en aanbevelingen geven

Wat komt hierna?

Na het 5-sessie programma geef ik elke student persoonlijke aanbevelingen voor boeken, apps, cursussen of meetups. Natuurlijk kunnen we er eventueel ook nog een volgend 5-sessie programma aan vastplakken voor jouw bedrijf. Dit wordt dan een compleet maatwerkprogramma; over de inhoud hiervan beslissen we in overleg.
Vrijblijvend kennismakingsgesprek op locatie.
Stuur het formulier in voor een afspraak of bel meteen naar 06 15 45 79 50